もう夕食の献立で喧嘩しない。
「固定メニュー」で週5時間を取り戻す方法
米国の共働き家庭1万2,000世帯が実践し、支持された「曜日別・固定献立システム」を、日本の食卓に最適化した。
海外の大手生活知恵コミュニティで1万2,000以上の支持を獲得。500件以上のコメントで「人生が変わった」と報告された家事効率化メソッド。
「今日の夜ごはん、何にする?」——この一言が、1日の疲れを倍増させている
仕事を終え、保育園の迎えを済ませ、やっと家に着いた18時半。冷蔵庫を開けても何も浮かばない。パートナーに「何食べたい?」と聞いても「何でもいい」。この「何でもいい」が、実は最も残酷な言葉だ。
心理学では「意思決定疲労(Decision Fatigue)」と呼ぶ。人間が1日に下せる判断の回数には上限がある。仕事で判断力を使い果たした夜に、さらに「献立」という創造的判断を求められる——これが共働き夫婦の食卓が戦場になる根本原因だ。
問題は「料理のスキル」ではない。「毎日ゼロから考えること」そのものが、あなたたち夫婦の体力を静かに削っている。
核心はシンプルだ。曜日ごとに「ジャンル」を固定する。月曜は麺類、火曜は丼もの、水曜は魚、木曜はカレー/シチュー系、金曜は手抜きデー(惣菜・テイクアウト可)。献立を「考える」のではなく、ジャンルの中から「選ぶ」に変える。これだけで意思決定の負荷が8割減る。
曜日×ジャンルのマトリクスを決める
夫婦で30分だけ話し合い、各曜日に「ジャンル」を割り当てる。例:月=パスタ/うどん、火=丼もの、水=焼き魚+副菜、木=煮込み系、金=自由(外食・惣菜OK)。土日は気分で。重要なのは「完璧なメニュー」ではなく「ジャンルの枠」だけ決めること。
各ジャンルに3つのレパートリーをストックする
各曜日のジャンルに対して、作れるメニューを3つだけ決めておく。月曜なら「ナポリタン / 焼きうどん / ペペロンチーノ」。これで5曜日 × 3パターン = 15種類。3週間ローテーションで回せば、飽きない。
買い物を週1回に圧縮する
ジャンルが決まれば、必要な食材は予測可能になる。日曜にまとめ買いし、肉類は曜日別にジップロックで小分け冷凍。平日にスーパーへ行く回数をゼロに近づける。
「金曜は絶対に作らない」ルールを死守する
週の最後に手抜きの免罪符を公式に設ける。これがシステム全体の「安全弁」になる。罪悪感なく惣菜やデリバリーを使える日があることで、月〜木のモチベーションが維持できる。
日本の食卓に最適化する3つのポイント
米国式はグリル/オーブン中心だが、日本の狭いキッチンではコンロ2口+電子レンジが主戦場。ジャンル設定は「使う調理器具」で分けると、洗い物も最小化できる。
日本には「味噌汁」という最強の副菜がある。メインのジャンルだけ決めておけば、味噌汁+ご飯で食卓は十分成立する。完璧な副菜3品を目指すな。
ふるさと納税の定期便を活用すれば、月1で届く肉・魚を「その月の固定食材」にできる。食材調達すら自動化できる点は、日本ならではの強みだ。
Mr.Hack's Verdict
効率性:★★★★★ / 実行難易度:★☆☆☆☆ / 夫婦関係への効果:★★★★☆ ——初期投資ゼロ、必要なのは「30分の夫婦会議」だけ。ROIは全ハック中トップクラス。唯一の減点は「最初の1週間だけ、慣れるまで面倒に感じる」点。だが、騙されたと思って2週間続けろ。3週目には「昔どうやって毎日献立を考えていたのか」が思い出せなくなる。
このハックを最速で実践するために揃えておきたいアイテム。


